ROOM SERVICE by ESPLANADA GRILL
Ligue para *9 ou clique aqui e faça seu pedido pelo WhatsApp.
Call * 9 or click here and place your order via WhatsApp.
Café da Manhã Executivo R$75,00
Café, Leite, Suco de Frutas da Estação, Cesta de Pães Variados, Iogurte, Seleção de Frios e Queijos, Frutas Fatiadas e Geleia. Omelete, Ovo Frito ou Mexido, Granola ou Sucrilhos. Até as 11:30.
Executive Breakfast R$75,00
Coffee, Milk, Seasonal Fruit Juice, Basket of Assorted Breads, Yogurt, Selection of Cold Cuts and Cheeses, Sliced Fruits and Jam. Omelet, Fried or Scrambled Egg, Granola or Cornflakes. Until 11:30.
Café da Manhã / Breakfast
Saladas / Salads
Juliana R$48,00
Folhas, tomate, cenoura Juliane, palmito e molho da casa.
Leaves, tomatoes, Juliane carrots, hearts of palm and house dressing.
Salada Caesar Chicken R$54,00
Alface americana, cubos de frango, crouton, parmesão e molho caesar.
Chicken Caesar Salad
Lettuce, chicken cubes, crouton, parmesan cheese and caesar dressing.
Caprese R$44,00
Tomate frescos, muçarela de búfala, manjericão e azeite saborizado.
Sliced fresh tomatoes, buffalo mozzarella, basil and flavored olive oil.
Aperitivos / Appetizers
Croquete de Carne R$35,00
Fried Beef Rolls.
Bolinho de Bacalhau R$40,00
Fried Codfish Rolls.
Carpaccio de Carne R$48,00
Beef Carpaccio.
Bolinho de Salmão R$52,00
Fried Salmon Rolls.
Bruschetta Tradicional R$35,00 *Opção sem parmesão Traditional Bruschetta *Option without parmesan cheese
Porção de Pasteis (10unds) R$30,00 Carne, queijo e bacalhau.
Deep Fried Pastries Portion
Meat, Cheese and Codfish.
Pizzas / Individual
Mozarela R$44,00
Molho de Tomate e Mozarela de Búfala.
Tomato Sauce and Buffalo Mozzarella.
Calabresa / Calabrese R$44,00
Molho de Tomate, Calabresa, Mozarela de Búfala e Cebola Roxa.
Tomato Sauce, Calabrese Sausage, Buffalo Mozzarella and Purple Onion.
Marguerita R$44,00
Molho de Tomate, Mozarela de Búfala, Tomate Cereja e Pesto de Manjericão. Tomato Sauce, Buffalo Mozzarella, Cherry Tomatoes and Basil Sauce.
4 Queijos / 4 Cheeses R$44,00
Molho de Tomate, Mozarela de Búfala, Parmesão, Gorgonzola e Provolone.
Tomato Sauce, Buffalo Mozarella, Parmesan Cheese, Gorgonzola and Provolone.
Hambúrguer do Chef R$51,00
Pão de Gergelim, 200gr. de Blend de Picanha + Fraldinha Angus + 10% Bacon, Alface Americana, Tomate, Queijo Mozarela e Molho Especial da Casa. Acompanha Batata Rústica.
Chef Burguer
Sesame Seeds Bread, 200gr Blend of. Rump Steak + Angus Skirt Steak + Bacon, Lettuce, Tomato, Mozzarella Cheese and House-Made Sauce. Accompanying Rustic Potato.
Pernil e Abacaxi R$51,00
Baguete Tradicional, 150 Gr. de Fatias de Pernil Assado, Abacaxi e Queijo. Acompanha Batata Frita.
Shank Loin and Pineapple
Traditional Baguette, 150 Gr. Sliced Of Roasted Shank Loin, Pineapple And Cheese. Accompanying French Fries.
Sanduíche de Frango R$45,00
Baguete Tipo Brioche, 150gr de Peito de Frango Assado na Churrasqueira, Queijo Prato, Tomate, Cenoura Juliane e Alface.
Chicken Sandwich
Brioche Baguette, 150gr Grilled Chicken Breast, Yellow Cheese, Tomato, Juliane Carrot And Lettuce.
Club Sanduíche R$56,00
Pão de Forma, Frango Desfiado com Maionese, Ovo, Bacon, Alface e Tomate. Acompanha Batata Frita.
Club Sandwich
Bread, Shredded Chicken With Mayonnaise, Egg, Bacon, Lettuce and Tomato. Accompanying French Fries.
Choripan do Rei R$51,00
Linguiça Artesanal com Maionese de Chimichurri e Queijo na Baguete Tipo Brioche. Acompanha Batata Frita.
King’s Choripan
Handmade Sausage with Chimichurri Mayonnaise and Cheese in the Brioche Baguette. Accompanying French Fries.
Hambúrguer Vegano R$56,00
Pão Australiano, Hamburguer do Futuro-Vegano, Cebola Caramelizada, Cogumelos Salteados e Alface. Acompanha Salada ou Batata Frita.
Vegan Burguer
Australian Bread, Vegan Burger, Caramelized Onion, Sautéed Mushrooms and Lettuce. Accompanying Salad or French Fries.
Sanduíches / Sandwiches
Prato Principal / Main Course
Filet ao Molho Cabernet Sauvignon com Arroz de Brócolis e Purê de Batatas R$88,00
Filet with Cabernet Sauvignon Sauce with Broccoli Rice and Mashed Potatoes
Parmegiana de Parma R$82,00
Filet Mignon Á Milanesa, Molho Pomodoro com Cocção de 6 horas, Muçarela e Presunto de Parma e Gratinado. Acompanha Arroz Branco e Purê de Batatas.
Parmegiana Filet of Parma
Breaded Filet Mignon, 6-Hour Cooking Pomodoro Sauce, Mozzarella and Parma Ham Gratin. It Comes with White Rice and Mashed Potatoes.
Pollo Parmegiana Duo Formaggio R$78,00
Filé de Frango à Milanesa, Molho Pomodoro com Cocção de 6 Horas, Mozarela e Parmesão gratinado. Acompanha Arroz de Brócolis e Batata Frita.
Pollo Parmegiana Duo Formaggio
Breaded Chicken Filet, 6-Hour Cooking Pomodoro Sauce, Mozzarella and Parmesan Gratin. Accompanying Broccoli Rice and French Fries.
Pudim de Leite R$20,00
Condensed Milk Pudding
Quindim R$20,00
Yellow Pudding
Sorvete R$15,00
Ice Cream
Mousse de Chocolate R$24,00
Chocolate Mousse
Frutas da Estação R$17,00
Fresh Fruits
Sobremesas / Deserts
Whisky
Ballantine’s R$35,00
Johnnie Walker Red Label R$31,00
Johnnie Walker Black Label R$33,00
Chivas Regal R$39,00
Caipirinha
*Caipirinha Clássica R$25,00
*Classic Caipirinha
*Caipirinha Premium R$29,00
*Premium Caipirinha
Peito de Frango Grelhado com Creme de Ervilhas Frescas R$78,00
Grilled Chicken Breast with Cream of Fresh Peas.
Salmão (Ou Peixe Branco) Ao Molho Poivre com Arroz Cremoso R$92,00
Salmon (or Whitefish) in Poivre Sauce with Creamy Rice.
Risoto de Cogumelos Frescos R$78,00
Fresh Mushroom Risotto.
Sopas / Soup R$45,00
Minestrone | Pasta, Beef and Vegetables.
Canja | Vegetables, Rice and Chicken.
Sopa De Legumes | Vegetable Soup.
Escolha 1 Massa + 1 Molho | Choose 1 Pasta + 1 Sauce
Tipos: Farffarelle | Penne | Spaguetti
Molhos: Bolonhesa | Pomodoro | Quatro Queijos Types: Farfalle | Penne | Spaghetti
Sauces: Bolognese | Pomodoro | Four Cheeses
*Opção de Massa Integral | Integral Pasta Option
Massas / Pasta R$52,00
Bebidas não Alcoólicas
Non Alcoholic Beverages
Água Mineral com ou sem Gás R$7,00
Still or Sparkling Water
Refrigerantes R$8,00
Soft Drinks
Energético R$18,00
Energetic Drink
Sucos Naturais R$12,00
Fresh Fruit Juice
Água de Coco R$12,00
Coconut Water
Caipiroska
*Caipiroska Clássica R$29,00
*Caipiroska Absolut R$38,00
Tônica
Tonic
*Gin Tônica R$32,00
*Gin Tonic
*Tanqueray Tônica R$42,00
*Tanqueray Tonic
Cada combo possui uma garrafa de bebida + 5 latas de Red Bull.
Each combo has a bottle of your choice + 5 cans of Red Bull.
Vodka Nacional R$400,00
Brazilian Vodka
Vodka Importada R$500,00
Premium Vodka
Whisky R$480,00
Combos
Conhaque
Fundador R$26,00
Hennessy VSOP R$45,00
Cerveja / Beer
Stella Artois R$12,00
Heineken R$15,00
Tequila
José Cuervo Silver R$21,00
José Cuervo Gold R$28,00
Drinks
*Manhattan R$41,00
*Negroni R$36,00
*Bellini R$29,00
*Alexander R$27,00
*Aperol Spritz R$33,00
Licores / Liqueurs
Amaretto R$24,00
Baileys R$28,00
Cointreau R$23,00
Drambuie R$33,00
Frangélico R$31,00
Tia Maria R$26,00
Rum
Bacardi Silver R$12,00
Bacardi Gold R$16,00
Havana Club R$24,00
Moët & Chandon Brut Impérial - FR - R$598,00
Taittinger - FR - R$578,00
Dom Pérignon - FR - R$1.472,00
Nuà Brut Rosé - IT - R$95,00
Bacio Della Luna Blanc de Blancs - IT - R$115,00
Don Guerino Brut - BR - R$80,00
Champagnes e Espumantes / Sparkling Wines
Catena Malbec - AR - R$199,00
Caparzo Sangiovese - IT - R$105,00
Vinho Tinto / Red Wine
Nina - IT - R$98,00
Catena Chardonnay - AR - R$199,00
Vinho Branco / White Wine
Casa Valduga Rosé - BR - R$145,00
Vinho Rosé / Rose Wine
*As bebidas sinalizadas serão servidas somente até 00hs.
*Signed drinks will be served only until 00hs.
Acrescentar 13% de taxa de serviço.
Add 13% service charge.